旅遊家‧夢想導航家

[推薦玩家：領隊-鍾金榮]

自1945年開市的雪梨魚市場(Sydney Fish Market)位於雪梨中央商業區以西2公里，

目前為南半球最大的魚市場，也是全球第三大，

每年銷售超過13,500噸來自澳洲週遭海域的新鮮魚貨，

尤其澳洲東岸所處的南太平洋，號稱全球最乾淨的海域，

每天有超過100種的海鮮在這裡買賣，包括中盤買賣及零售，

全年僅有12/25聖誕節休市一天，

營業時間週一到週四上午7點到下午4點，週五到週日下午延長到5點。

走進魚市場，目前有6家銷售新鮮魚貨的店家，魚市場不僅僅賣新鮮的海鮮，

還有海鮮乾貨店、麵包店、咖啡店、水果超市、Bottle Shop、釣具店、禮品店，

另外二樓還有餐廳。

中午用餐時間走進魚市場可說是人聲鼎沸、熱鬧滾滾，

由於現在華人觀光客多，每家海鮮店都有講中文的店員，

兩岸觀光客的喜好差別大，

台灣由於四面環海，平日吃海鮮的機會稀鬆平常，客人大多以嘗鮮的心態來這裡，

所點的海鮮以經濟實惠為主，例如比台灣結實飽滿的生蠔就很受歡迎，

只要擠點檸檬汁，中和一下味道，送入口中非常清爽鮮甜，

一次最少要買6顆，視大小而價錢不同。

另外台灣人愛吃生魚片，這裡有鮭魚可供選擇，沾點芥末就很好吃，

煮熟的虎蝦肉質嫩，也是不可錯過的!

這兩樣都是以100公克計價，如果以吃飽為主，店家有銷售海鮮拼盤的套餐，

都是已經料理好了，也可單點海鮮燒烤，可說選擇多樣性。

餐後水果甜點也不可少，有家銷售現切水果、現打果汁、優格的店，

還有各式裹上巧克力的水果，對於喜歡甜食的人來說一定大呼過癮!

大陸的遊客居住在內陸省份的，平常吃海鮮機會較少，

往往會把握來此機會，以大快朵頤為主，龍蝦、皇帝蟹、泥蟹、鮑魚等...點來毫不手軟，

都是現點、現撈、現做，再搭配紅酒、啤酒，店家高興、客人滿意。

魚市場店家的坐位有限，室外有開放式的座位區，

看著戶外港灣搭配藍天白雲，悠閒的吃著海鮮也是一種享受，

但千萬要小心謹慎有牌的流氓-海鷗，對你的新鮮海鮮虎視眈眈，

尤其生魚片更是牠的最愛，趁你不注意時就會一個飛撲叼走生魚片，留下一臉錯愕的你!

Ibis(朱鷺)倒是溫馴許多，但也是伺機而動。