Halo Halo冰  

什麼是Halo-Halo,名字好像親切地打招呼,其實Halo-Halo源於菲律賓,是一種人見人愛的特色甜品。Halo是菲律賓語裡「攪拌」的意思,主要是將碎冰,加上亞熱帶的水果,各種甜豆,糖水和淡奶,攪拌後倒進高身玻璃杯,最後再加上一個雪糕球。吃的時候會 用一根湯匙來吃,慢慢雪糕開始溶化,跟淡奶混和後,就這樣喝下去,也是蠻有特色的。

菲律賓特產一種紫色的芋頭,叫做「ube」,Halo- Halo雖說沒有指定的材料,但紫芋卻是不可缺少的喔。

travelerts 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()