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乳薊-藥用植物主題館-農業知識入口網
奶薊草
水飛薊(Silybum marianum)為菊科之草本植物,花紫色,莖直立上有溝紋,葉綠色有淺裂,葉緣佈滿淡黃色非常尖銳的小刺,葉脈呈班駁白色,莖及葉片切開會流出乳白色液體,故英文名 milk thistle(奶薊、乳薊),歐美地區在七月至九月開花,植株對土壤選擇性不高,極耐旱及耐寒。
   圖片參考 行政院農業委員會
水飛薊一直被人類用來治療肝膽方面的病痛,不但在中醫方面普遍應用,歐美各國經由研究分析指出,水飛薊全株均含保肝作用的黃酮素,其中尤以種子中的含量最高,水飛薊可萃取出有護肝作用的多種黃酮素,統稱 Silymarin
Silymarin能保護肝臟細胞免受外來有害物質的傷害,或降低其傷害的程度,也能協助肝臟細胞的細胞模阻擋外界有毒物質入侵,減低肝細胞受傷害的機會,同時,對酒精、農藥、重金屬或其他有毒物質侵犯肝細胞時,水飛薊具有協助肝臟發揮解毒作用的功能,其中最重要的是 Silymarin能促進肝蛋白質的合成加速,特別是 Hepatocytes的快速生成,進而促使肝細胞加速再生的過程。
總而言之, Silymarin 能維持肝細胞的正常功能,及促進受損肝細胞的再生作用

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茶樹學名Camellia sinensis)是山茶科山茶屬的一種,為多年生常綠木本植物,落葉灌木或喬木。 茶樹的葉薄革質並呈現橢圓狀,緣有短鋸齒;花白色,下彎;果扁圓呈三角形,果熟時會開裂,露出種子;主產於東亞及東南亞熱帶地區,幼葉製茶,種子製茶油。
                                    
     圖片來自: 維基百科 
秋季時可採茶樹的嫩葉製;種子可以用於榨油,茶油榨自油茶種子; 而一般所稱茶樹油(Tea tree oil)則是萃取自互葉白千層(又稱澳洲茶樹) , 是一種強效的抗感染、消炎、殺菌、抗病毒、祛痰、抗黴菌、抗寄生蟲劑。對香港腳、支氣管充血、頭皮屑、昆蟲咬傷、酵母菌感染等有一定療效。

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Weiselzellen_79a
蜂王乳』又被稱為蜂王漿,顧名思義就是「女王蜂的食物」,
由專門負責飼育的工蜂所產生的營養物質,
從蜜蜂下頜腺和下嚥腺分泌的一種白色或淡黃色的乳脂物質,
也是女王蜂從幼蟲階段至成年階段唯一的食物。
蜂王乳(Royal Jelly)與工蜂乳( Worker jelly )相比,
蜂王乳含有更少的水和四倍多的糖、更多的蛋白質和不同濃度的礦物鹽,
這種獨特的蜂王乳成分導致基因表達的改變(通過表觀遺傳機制),
讓女王蜂比工蜂體型大外,生育能力及壽命截然不同。
例如:蜂群裡唯一擁有生育功能就是體型最大的女王蜂,平均每天可產下約2000個卵,
而女王蜂的壽命能活3~5年,而工蜂們壽命通常只有2個月左右。

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EMU
以往想到澳洲,大家可能都只想到綿羊油,沒有想過澳洲其實有獨特的生物『鴯鶓
而從鴯鶓身體脂肪層提煉出來的『鴯鶓油』跟綿羊油一樣,很好用且更適合人體吸收。
大家一起來認識吧!!!

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蜂膠20_0
蜂膠普遍應用在日常生活上,但實質上蜂膠的功用真的比我們想像中來得很多,
接下來我們就來認識一下蜂膠吧!!!
  

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